鍋をすることになったら、必ず居るのが鍋奉行ですよね。鍋の具をどれから入れるのか順番も決まっていたり、鍋の材料はどれを使うのか、そういったことなどもしっかり決められていたりきり方や食べごろまで、しっかり決めて鍋をまるで取り締まっている人、それが鍋奉行な訳ですね。
鍋奉行をしたいと思ってしているわけではないのでしょうけれど、薀蓄も話ながらも、鍋を美味しく食べるために方法などを結構うるさく言う人が多いです。
実際私もかなりの鍋奉行と一緒に食事をしたことがありますが、正直美味しいのは美味しいですが、食べた気がしなかったです。というのももっとお肉を食べたかったけど、もうこの辺にしておいた方がいいと言われたりしたわけです。